Mới đây, cơ
quan chức năng tại TPHCM phát hiện một cơ sở nhập heo nái về và ngâm với
huyết bò lẫn hóa chất để biến thành thịt bò bán ra thị trường.
Thông tin trên báo Tiền Phong
cho biết, sáng ngày 3/2, Chi cục Thú y TPHCM đã phối hợp với cơ quan
chức năng Q.3 bất ngờ tiến hành kiểm tra cửa hàng buôn bán thịt sạch
thuộc Công ty TNHH Bính Hạnh (số 209/14 Lê Văn Sỹ, P.13, Q.3) và phát
hiện các nhân viên tại cơ sở này đang chế biến thịt heo nái thành thịt
bò.
"Thịt heo được ngâm hóa chất và máu bò"
Tại thời điểm kiểm
tra đã phát hiện có 2.045kg thịt heo nái chưa ngâm và 110 kg thịt đang
ngâm trong các thau hóa chất hòa lẫn với huyết bò và hơn 755kg "thịt bò”
thành phẩm được chia thành từng túi nhỏ chuẩn bị bán ra thị trường.
Báo Tiền Phong
cũng cho biết, lực lượng chức năng cũng phát hiện và thu giữ hai túi
bột trắng được cho là hóa chất Metabisulfite được dùng để ngâm thịt heo
thành thịt bò.
Chủ cơ sở là ông
Nguyễn Xuân Bính - Giám đốc công ty đã không xuất trình được giấy tờ
chứng nhận kiểm dịch lô hàng đồng thời thừa nhận mỗi ngày bán ra thị
trường hơn 500 kg thịt heo giả thịt bò với giá từ 135.000 đồng đến
140.000 đồng/kg.
"Toàn bộ số thịt được tìm thấy"
Theo khai nhận, cơ sở này đã làm giả thịt heo thành thịt bò từ tháng 11/2015 đến nay.
Nguồn thịt heo được
mua chủ yếu từ tỉnh Đồng Nai, sau đó được pha chế với hóa chất
Metabisulfite và ngâm với huyết bò để làm thành thịt bò. Hiện cơ quan
chức năng đang tiến hành điều tra và làm rõ vụ việc.
Nguồn tin : tinmoi.vn
Chia sẽ tin tức
Kinh hoàng hóa chất biến thịt heo thành thịt bò
4/
5
Oleh
Unknown
